Mon thé parfumé de chez Palais Shanti

Présentation:

L'HISTOIRE DE PALAIS SHANTI

L'histoire de Palais Shanti commença lorsqu'un homme réunit ses efforts afin de partager un thé de qualité supérieure avec le reste du monde. Sensibilisé dès très jeune à un mode de vie naturel, Maxime Voisin grandit immergé dans la culture du thé. De retour en France après plusieurs années de voyage, il trouva que le choix de thé disponible était très limité. Cela l'inspirât à créer et populariser différentes variétés pour les amateurs de thé comme lui-même. Maxime commença à étudier la possibilité de fonder sa propre maison de thé.

UN MODE DE VIE NATUREL

Pendant qu'il effectuait ses recherches, Maxime fut étonné de voir à quel point les plus grosses maisons de thé avaient recourt aux pesticides, additifs et arômes artificiels dans la création de leurs produits. Sensible à propos des effets de ces produits chimiques sur le corps humain aussi bien que sur l'environnement, il s'appliquât à créer une alternative. Maxime choisit des ingrédients qui avaient poussés de manière biologique pour garder son thé le plus naturel possible. Il était aussi depuis longtemps intéressé par l'utilisation des plantes comme médecine alternative, un interêt qui l'inspirât à créer une collection de tisanes. 

L'IDENTITÉ DE LA MARQUE

Maxime voulait d'un nom qui refléterait à la fois ses idées et la direction prise par son entreprise. Le nom "Palais Shanti" fut choisit pour communiquer cette philosophie. Shanti vient du Sanskrit : "paix", "sérénité". C'est un mot qui a une belle signification et aussi un merveilleux son. Trois "shanti" sont généralement interprétés dans les chants bouddhiques et hindous comme signifiants trois types de paix : Celle du monde physique, celle du monde invisible et celle du monde intérieur. On dit que l'art du thé sollicite tous les sens et en particulier celui du palais, nous offrant lui aussi, un moment de bien être et de paix. Shanti, shanti, shanti.

Avec une identité et un but clairement établis, Palais Shanti lança sa première collection de thé naturel en 2014 et depuis, continu à offrir des produits de qualité.  

On y trouve:

• Thés et tisanes 
• Bienfaits 
• Accessoires 

Mon thé: 

Masala Chaï

En Inde, le chai ("chai" signifie en fait "thé") est bu à toute heure et par tout temps, il a un goût intense et épicé en complément des propriétés chaudes et apaisantes du lait, ce qui le rend très agréable à boire. Le mot "masala" signifie "mélange d'épices" et "chai" veut simplement dire "thé". Notre Masala Chai combine un thé noir Ceylan avec de la cannelle, de l'anis étoilé, du gingembre, poivre noir et cardamome pour créer un thé riche et épicé. Vous pouvez boire le Masala Chai avec une touche de sucre et y ajouter un peu de lait pour déguster un délicieux "chai latte".

Le Masala Chaï combine un thé noir Ceylan avec de la cannelle, de l'anis étoilé, du gingembre, poivre noir et cardamome pour créer un thé riche et épicé. Vous pouvez boire le Masala Chaï avec une touche de sucre et y ajouter un peu de lait pour déguster un délicieux "Chaï latte". 

Ingrédients:

• Thé noir
• Cannelle
• Anis étoilé 
• Racine de gingembre 
• Cardamone 
• Poivre noir

Mon Avis:

Des produits issus de l'agriculture biologique, Palais Shanti m'a permise de découvrir ce thé en feuilles entières, original et goûteux. 

Plusieurs possibilités de le boire (chaud, froid, lait...)

Un thé intense et riche en goût, il est mon ami du matin. 

Mais aussi en après repas il m'aide à la digestion et à poursuivre ma journée! Riche en caféine (5), il est bien meilleur qu'un café à mon goût. 

Il est également adopté par mon mari qui a beaucoup apprécié sa force et son caractère. 

Je vous le conseille, bien meilleur pour la santé qu'un café et surtout bien plus agréable.

A vos papilles!  

Bon jeudi !

Prisca