Présentation:
Créés en 2005 à l'initiative de deux anciens de la "grande restauration", Les Comptoirs de Saint Malo vous proposent des produits fabriqués artisanalement dans leur atelier-boutique de Saint Coulomb, dans le pays de Saint Malo.
La spécialité de l'entreprise se nomme Caramalo : un caramel au beurre salé, sans glucose ni conservateurs, à tartiner ! Cette douceur accompagnera à merveille tous vos desserts (fruits, glaces, crêpes, tartines) mais sera également un allié précieux en cuisine, lors de la fabrication de sorbets maison, riz au lait et pâtisseries... Les deux gérants vous proposent également toute une gamme de confitures artisanales cuites au chaudron, chutneys, confits, gelées... et à présent un assortiment d'épices et condiments, un mélange de saveurs, d'odeurs, et de couleurs pour un voyage initiatique dans l'univers des goûts d'ailleurs et d'autrefois.
La spécialité de l'entreprise se nomme Caramalo : un caramel au beurre salé, sans glucose ni conservateurs, à tartiner ! Cette douceur accompagnera à merveille tous vos desserts (fruits, glaces, crêpes, tartines) mais sera également un allié précieux en cuisine, lors de la fabrication de sorbets maison, riz au lait et pâtisseries... Les deux gérants vous proposent également toute une gamme de confitures artisanales cuites au chaudron, chutneys, confits, gelées... et à présent un assortiment d'épices et condiments, un mélange de saveurs, d'odeurs, et de couleurs pour un voyage initiatique dans l'univers des goûts d'ailleurs et d'autrefois.
L’atelier rend concret l’expérience et la connaissance des fondateurs des "Comptoirs de Saint-Malo", amoureux des saveurs, du bon goût et de l’alliance subtile des parfums. L’ensemble des caramels, confitures, chutneys et gelées sont issues de cet atelier. Chaque jour les fourneaux crépitent aux rythmes des créations...
Vous y trouverez:
Exemple:
Avec des ingrédients simples et vrais – sucre, beurre salé, crème fraîche – "Les Comptoirs de Saint-Malo" inventent et fabriquent des merveilles de caramels au beurre salé, onctueux de douceur, à tartiner de bonheur.
Exemple:
Les confitures fabriquées par "Les Comptoirs de Saint-Malo" sont 100% artisanales. Pour conserver toutes les saveurs, les cuissons se préparent avec 70% de fruits. Parmi des parfums originaux, vous trouverez nos confitures plusieurs fois primées dont la fameuse pomme caramel au beurre salé.
Exemple:
Exemples:
Arrêtez vous quelques instants et découvrez les chutneys et gelées fabriqués par "Les comptoirs de Saint-Malo" selon des méthodes 100% artisanales. Vous trouverez de quoi agrémenter et sublimer les foies gras, les coquilles Saint-Jacques et jambon sec, ainsi que les fromages...
Arrêtez vous quelques instants et découvrez les chutneys et gelées fabriqués par "Les comptoirs de Saint-Malo" selon des méthodes 100% artisanales. Vous trouverez de quoi agrémenter et sublimer les foies gras, les coquilles Saint-Jacques et jambon sec, ainsi que les fromages...
Exemple:
Retrouvez toutes les saveurs des caramels au beurre salé dans un condensé de plaisir... Au rhum ou nature, les bonbons sont intimement liés à la gourmandise. Saurez-vous y résister ?
Exemple:
Un lien historique profond entre Saint-Malo et les épices à été bâti suite à la découverte des Indes. "Les Comptoirs de Saint-Malo"perpétue ce lien en vous proposant une sélection fine d’épices, de sucres, de sels, et de condiments en provenance du monde.
Exemple:
"Les Comptoirs de Saint-Malo" vous proposent une sélection d’idées cadeaux savoureuses et de qualité. Offrez du raffinement et de l’originalité...
Mon Caramel au beurre salé:
Avec des ingrédients simples et vrais – sucre, beurre salé, crème fraîche – "Les Comptoirs de Saint-Malo" inventent et fabriquent des merveilles de caramels au beurre salé, onctueux de douceur, à tartiner de bonheur.
Mon avis:
Aujourd'hui, je vous parle de mets !
Après avoir fait un tour à la Foire d'Automne pour vous, je suis tombée sur Les Comptoirs de Saint Malo,
On connait tous le fameux caramel au beurre salé... Mais la je vous assure que c'est le meilleure Caramel au beurre salé que j'ai jamais goûté !!
En plus d'être delicieux et fin vous aurez le choix de découvrir de nouvelles saveurs avec Les comptoirs de Saint Malo.
Mon chouchou est celui au Rhum et Grand Marnier que j'ai pu découvrir sur la Foire.
Les originaux aussi comme Chocolat, Menthe, Noix de Coco, Réglisse , Speculos ou bien encore piment d'Espelette....
Qui eux j'espère très prochainement découvrir pour vous en parler !
En tout cas si vous avez des gourmands dans la famille ou les amis c'est chez Les comptoirs de Saint Malo qu'il faut vous tournez, ce sont des vrais créateurs de bonheur pour le palais.
Notre Boutique à Saint-Malo
22 avenue du Québec - 35400 Saint-Malo
(Près des Thermes Marins)
Téléphone : 02 99 46 29 83
(Près des Thermes Marins)
Téléphone : 02 99 46 29 83
Horaires :
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 10h-12h30 / 15h-19h30 |
| Mercredi | 10h-12h30 / 15h-19h30 |
| Jeudi | 10h-12h30 / 15h-19h30 |
| Vendredi | 10h-12h30 / 15h-19h30 |
| Samedi | 10h-12h30 / 15h-19h30 |
| Dimanche | Fermé |
Notre Atelier-Boutique à Saint-Coulomb
ZA Bel Event - 35350 Saint-Coulomb
(Route de Saint-Meloir-des-Ondes)
Téléphone : 02 99 89 05 83
(Route de Saint-Meloir-des-Ondes)
Téléphone : 02 99 89 05 83
Horaires :
| Lundi | 10h00-12h00 / 14h30-19h00 |
| Mardi | 10h00-12h00/ 14h30-19h00 |
| Mercredi | 10h00-12h00 / 14h30-19h00 |
| Jeudi | 10h00-12h00 / 14h30-19h00 |
| Vendredi | 10h00-12h00 / 14h30-19h00 |
| Samedi | 10h00-12h00 / 14h30-19h00 |
| Dimanche | Fermé |
Passez un excellent Jeudi!!!
Prisca
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